Cálcio
Saiba mais sobre a importância do cálcio para a
saúde, fontes de cálcio e suas funções
Leite: excelente fonte de cálcio
Não é exagero afirmar que dentre os sais minerais, o cálcio é o mineral de principal aproveitamento dentro do organismo humano.
Este importante mineral possui funções importantes como atuar na formação estrutural dos
ossos e dos dentes.
Além disso, ele atua juntamente com a vitamina K, nos sistema circulatório, auxiliando na coagulação do
sangue.
O cálcio também possui grande importância no estabelecimento do equilíbrio juntamente com o fósforo.
Ele age influenciando na ação do lab-fermento e coordena as ações do sódio e do potássio, na contração muscular do
coração.
Além de todas estas funções já citadas, é importante sabermos que o cálcio atua em outras funções orgânicas importantes ao equilíbrio do organismo humano.
Ele é encontrado nas seguintes fontes:
Leite e seus derivados
Alface
Aveia
Salsa
Salsão
Beterraba
Batata doce
Cebola
Couve
Espinafre
Laranja
Milho, etc.
Curiosidade:
A carência de cálcio no organismo leva ao raquitismo (deformação dos ossos dos membros inferiores) durante a fase de desenvolvimento e a osteomalácia na fase adulta.
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