Potássio

Potássio
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Feijão preto: alimento rico em potássio

 

O que é

Potássio é um mineral de extrema importância para o bom funcionamento do organismo humano. É encontrado em diversos alimentos de origem animal e vegetal.

Funções e importância 

- Atua no balanço e distribuição da água no organismo;

- Age no relaxamento muscular;

- Atuação na manutenção do equilíbrio ácido-base;

- Participa dos processos de regulação das atividades neuromusculares

Principais problemas de saúde e doenças causadas pela falta de Potássio no organismo:

- Distensão abdominal;

- Cãibras (fortes dores musculares);

- Vômitos;

- Diminuição dos reflexos;

- Dispneia (também conhecida como falta de ar);

- Sensação de formigamento na pele;

- Dilatação do coração;

- Mudanças na frequência de batimentos cardíacos (arritmia cardíaca).

 

Principais problemas de saúde e doenças causadas pelo excesso de Potássio no organismo:

- Distúrbios cardíacos;

- Alterações nas movimentações musculares;

- Confusão mental.


Ele é encontrado nas seguintes fontes: 

- Feijão Preto
- Feijão manteiga
- Cogumelo
- Espinafre
- Banana Prata
- Damasco
- Tomate
- Abacate
- Amora
- Banana d´água
- Cenoura
- Leite de vaca
- Ovo de galinha
- Pimentão verde


Curiosidade:

- A absorção do potássio pelo organismo ocorre no intestino delgado. O potássio é excretado através do suor, da urina e das fezes.

 

 

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Veja também:

Sais Minerais

Ferro

 

 

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