Vitamina B3

Tomate: fonte de vitamina B3

Principais funções da Vitamina B3 no organismo:

A vitamina B3, também conhecida como niacina ou ácido nicotínico, é importante para a manutenção do equilíbrio da pele e sistema nervoso. Possui também importância relevante ao bom funcionamento do sistema digestório.

O que pode causar a deficiência dessa vitamina:

- Sua deficiência no organismo provoca uma doença conhecida como pelagra,

- Manchas na pele

- Fadiga

- Irritabilidade

- Insônia

- Depressão Nervosa

- Diarreia

- Dermatite

Principais fontes de B3:

- Amendoim

- Gergelim

- Castanha do Pará

- Levedura

- Fígado

- Aves

- Carnes magras

- Leite

- Ovos

- Frutas secas

- Cereais integrais

- Brócolis

- Tomate

- Cenoura

- Abacate

- Milho

- Batata doce

- Abóbora

- Arroz integral

- Peixes (principalmente atum, sardinha e bacalhau)

- Em grande parte dos legumes, verduras e frutas

Carne de frango: outra boa fonte de vitamina B3.

Última revisão: 06/02/2020


Por Elaine Barbosa de Souza
Graduanda em Ciências Biológicas pela Universidade Metodista de São Paulo.