EnzimaO que é enzima, características, importância e funções principais.![]() Saiba o que é enzima
Pergunta:
O que é enzima e quais suas principais funções e características?
Resposta:
A amilase é uma enzima presente na saliva. Outras enzimas importantes participam da respiração celular.
Cada enzima é específica para uma determinada reação. Então, uma enzima não age sobre qualquer substrato. A ação de uma enzima não pode ser substituída pela ação de outra. Algumas enzimas precisam da presença de cofatores, que podem ser íons de ferro, magnésio ou zinco. Esses cofatores também podem ser da classe das coenzimas, componentes químicos que derivam das vitaminas supridas pela alimentação.
- A enzima foi descoberta por Eduard Buchner, químico francês, em 1833.
Amilase: enzima digestiva presente na saliva humana.
__________________________ Autora da resposta: Por Milene Moura Martins - A pergunta foi enviada para o site Toda Biologia por: Luana C. Monteiro em 08/03/2020.
- MENDONÇA, Vivian L. Biologia. São Paulo: Editora AJS, 2016.
- GEWANDSZNAJDER, Fernando e LINHARES, Sérgio. Biologia – Projeto Múltiplo. São Paulo: Editora Ática, 2019. |
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